Sascha Weiß studierte nach dem Ablegen einer Lehre als Bankkaufmann Betriebswirtschaftslehre an der Humboldt Universität zu Berlin. Seit 2001 arbeitet er bei der Ernst & Young GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft in der Serviceline Audit. 2004 legte es das Examen zum Steuerberater und 2008 zum Wirtschaftsprüfer ab.
Seit 2009 ist er jeweils zusammen mit Dr. Ingo Röders im Sommersemester Dozent für Prüfungslehre an der TU Berlin und seit 2010 Dozent für Konzernrechnungslegung und -controlling an der Hochschule für Wirtschaft und Recht, Berlin.
Als Wirtschaftsprüfer liegen seine Tätigkeitsschwerpunkte in der handelsrechtlichen Prüfung deutscher Gesellschaften verschiedener Größe und in der prüfungsnahen Beratung von Unternehmen in Fragen der Umstrukturierung, Transaktionsvorbereitung und –begleitung. Daneben in der Prüfung von IFRS Konzernabschlüssen international tätiger Unternehmen in den Branchen Konsumgüterindustrie, Media & Entertainment und Software.
Seit April 2017 Mitglied in der deutschen Grundsatzabteilung von EY im Bereich IFRS Rechnungslegung.